本網(wǎng)訊 整潔的桌椅、干凈的餐盤、色香味俱全的菜品和水果……近日，魯北發(fā)電公司全方位升級職工食堂服務質(zhì)量，干凈整潔、菜品齊全、面貌一新的食堂得到了職工們一致好評。
該公司為提高職工食堂的服務水平和服務質(zhì)量，積極調(diào)整職工食堂運營方式，從菜品升級、設施建設、就餐環(huán)境等多方面開展升級服務，全面提升食堂管理質(zhì)量。
一到就餐時間，餐臺上已經(jīng)擺好了涼菜、熱菜、面點、養(yǎng)生湯等菜肴供職工們選擇。
“今天的菜好豐盛！”“真香啊！”
“在咱們自己的餐廳用餐，環(huán)境干凈，菜肴豐富美味，關(guān)鍵還健康！”就餐職工紛紛點贊。
該公司廣泛調(diào)研，積極改善，從食品原料的采購、儲存、加工等各個環(huán)節(jié)入手，嚴把餐品采購關(guān)、嚴把食品加工關(guān)、嚴把餐具環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。該公司統(tǒng)一規(guī)范操作程序和加工標準，按時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，科學合理編制菜譜，提升菜肴的口味檔次，力求突出美味、特色和健康。同時，該公司緊貼職工就餐需求，每周定時發(fā)布健康菜譜，標注每日特色菜品。充分考慮運行、檢修等崗位人員實際情況，推出“現(xiàn)場服務、崗位服務、訂餐服務”等專項服務，不斷拓展服務空間。?
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